Ein Erlass von Karl dem Grossen erlaubte es den Weinbauern im Jahre 800 einen Teil ihres Weines in ihrem Haus auszuschenken.
Den Zeitpunkt zeigten Sie durch das Heraushängen eines Besens an.
Diesen guten alten Brauch wollen wir beibehalten und öffnen im November und Januar unsere urige Besenwirtschaft.
Sie sitzen wie früher im Wohn- und Schlafzimmer der Großeltern.